Щепа для копчения (яблоня)

Щепа для копчения, яблоня

Щепа из дерева яблони активно применяется для приготовления копченых блюд. Придает готовым блюдам особый вкус, а также золотистый оттенок корочки, который так ценится в копчении.

О преимуществах

Щепа яблони обладает рядом достоинств, среди которых стоит выделить:

1. Прекрасное решение не только для копчения, но и для гриля.
2. Считается универсальной щепой, которая подойдет для разнообразных блюд, то есть она подойдет и для мясных изделий, и для морепродуктов, и для сырных.
3. В ней содержится немало эфирных масел, которые существенно ускоряют процедуру приготовления.
4. Может применяться, как для горячего, так и для холодного копчения.
5. Создается из натурального экологически чистого материала, не имеет примесей и добавок.
6. Щепа яблони, купить которую можно по приемлемой стоимости, обеспечивает большое количество дыма. За счет этого обеспечивается насыщенный аромат и послевкусие.
7. В процессе готовки не образуется копоти, как при использовании некоторых видов древесины. Также нет вредных элементов, как от хвойных деревьев, в ходе чего на корню отсекается наличие токсичного дыма.
8. И хотели бы повториться про особенность появления равномерной золотистой корочки, которую можно охарактеризовать, как сухая и глянцевая.

*Один из немногих видов щепы для копчения, который прекрасно сочетается с любым другим видом вкусом.

Многие любят особенные деликатесы, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Поэтому если вы тоже относитесь к их числу, то стоит задуматься о приобретении специально заготовленного материала. Он позволит обеспечить отменные вкусовые качества, замечательный аромат блюд.